提高巨峰葡萄坐果率的主要技術措施:
了解造成巨峰葡萄落花落粒的原因, 才能對癥下藥, 制訂有效的田間管理措施, 預防或減輕其落花落粒。通常, 采取以下措施, 可提高巨峰葡葡坐果率。
1 保持中庸樹勢
巨峰葡萄保持中庸樹勢, 才能提高坐果率, 弱樹和旺樹均不利于坐果。葡萄發芽后到開花期控制水肥, 一般不施肥、不澆水。春季發芽前澆一次“萌芽水”, 花前至開花期不澆水, 特別是干旱年份可澆小水, 隔一行澆一行。坐果后果實黃豆大小時才可以施肥、澆水。有條件的采用水肥一體化滴灌技術。發芽晚、發芽后葉片黃而小、長勢弱的樹, 坐果率低。對于這類樹, 可以追施一些復合肥及尿素, 同時每5~7 d葉面噴施一次99%螯合鐵1 200倍液加46%尿素300倍液或98%磷酸二氫鉀400~500倍液進行矯治。
2 及時搞好枝梢管理
枝梢管理包括抹芽、疏枝、除副梢、綁縛、去卷須和摘心等。芽膨大期及早抹去小芽、雙芽、過密芽、離主干遠的芽, 保留壯芽、離主干近的芽。疏去過密枝、重疊枝、細弱枝, 花前疏去過多枝, 使所有枝條通風透光良好、不擁擠, 避免發芽后枝條過密而影響坐果率。盡早除去副梢, 節約養分, 供應果穗。盡早做好枝蔓綁縛, 將枝條拉到有空間的地方傾斜綁縛, 避免直立綁枝, 以調節枝蔓長勢, 防止枝條風折。葡萄卷須消耗營養, 還使葡萄枝蔓纏繞在一起, 造成管理不便、通風不良, 影響坐果, 應及早掐除?;ㄇ罢? 即花前7~10 d于花穗以上留四五片葉進行第1次摘心。摘心后萌生的二次新梢留上面新梢繼續生長, 其余全部抹除。二次副梢6片葉時進行第2次摘心。以后待上面副梢展葉兩三片時反復摘心。
3 合理疏花, 調整適宜結果量
花前5~7 d, 進行花穗整形, 以使穗形美觀及方便果穗套袋。整形掐除穗尖1/5~1/4, 去除副穗歧肩。調節花穗量, 強壯枝 (節間粗度在0.7 cm以上) 可留2個花穗, 一般果枝留一個花穗, 弱枝不留。667 m2產量控制在1 500~2 000 kg。
4 葉面噴施植物生長調節劑, 控制樹勢
花前5~7 d, 葉面噴施50%矮壯素600~800倍液、25%助壯素500倍液 (長勢旺的噴施濃度可提高至400倍液) 或PBO葉面肥200~250倍液, 重點噴旺盛生長的嫩梢, 盡量不噴果穗。