葡萄怎么洗更干凈,快來看下
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葡萄直接在樹上摘下塞進口中,附著在葡萄果皮上一層臟東西,可能是農藥或殺蟲劑的殘留物,又有蜘蛛網等即使你忍耐力很強地剝皮吃,也不能避免把臟東西放在嘴里吃,那么葡萄到底怎么洗呢,很多人認為用清水隨便洗就完了,但是如果注意衛生的話,可能會剝皮吃,不拘泥小節的人也像往常一樣把葡萄塞在嘴里,我不知道這樣在肚子里吃多臟的東西,所以,只用水洗葡萄是大錯特錯的,不要洗,洗也沒用。
正確的洗葡萄方法是用淀粉和鹽兩個東西,把葡萄果皮附著的一層白粉狀和里面隱藏的污垢用清水洗不干凈,用淀粉這種粘性強的物質給“吸出來”然后再配鹽水消毒,這樣才能確保吃的所有葡萄都干凈衛生,洗過的葡萄通透,果皮可以直接放進嘴里放心吃!接下來告訴你正確的葡萄洗凈順序。
食材準備:葡萄一串,淀粉一大匙,鹽一湯匙,清水足量
洗葡萄的正確方法
第1步:不要用剪刀一顆一顆地切葡萄,用手摘,因為即使摘下來也不能留下根蒂,果肉露出清洗的話,污垢會進入果肉中,洗凈會起到反效果,這一步是重中之重!
第二步:切葡萄后用水沖洗,用水浸泡3分鐘,目的是讓表面的污垢吸收水分,之后容易脫落。
第三步:舀一勺面粉,倒進盛有葡萄的碗里,持續攪拌水中的葡萄,去除污垢,攪拌時順時針和逆時針交替,有助于葡萄果皮的污垢自然脫落。
第四步:攪拌碗里的葡萄,可以知道污垢浮在水面上,這是用清水多次沖洗也達不到的效果,在小麥粉水完全洗凈葡萄之前,用水多次清洗。
第五步:在盛有葡萄的碗里持續加水,在碗里放入1湯匙鹽,同樣攪拌,用水沖洗幾次即可。
這樣洗過的葡萄真漂亮,放心吃的葡萄!這次不要只用水洗葡萄,用水洗葡萄,加入2湯匙這個東西洗葡萄,很澄澈,果皮可以放心食用。
晶瑩剔透的葡萄擺在你面前,表皮很漂亮,眼睛閃閃發光,你才可以體驗到把一顆葡萄投入口中咀嚼的快感,絲毫不必擔心葡萄沒有被洗凈,吃葡萄削皮很麻煩,快把洗葡萄的好方法收藏起來分享給朋友吧
【備注】:
1、葡萄不能一顆一顆地摘,一點一點地切掉,以免果肉浸入水中或弄臟。
2、葡萄、提子等一系列水果可以用這個方法洗干凈,不用擔心再吃的水果不干凈。